Hjerteformet Pizza - Et romantisk måltid å dele!

Leter du etter den perfekte måten å vise din kjærlighet på Valentinsdagen? Ingenting sier "jeg elsker deg" som en hjemmelaget, hjerteformet pizza! Dette er en perfekt måte å dele et koselig og smakfullt øyeblikk. Her er en enkel oppskrift for å lage din egen pizzadeig, som du deretter kan forme til et hjerte og toppe med deres favorittpålegg.

Oppskrift på Pizzadeig:

Ingredienser:

- 2,5 dl vann (lunkent)

- 25 g gjær

- 1 ts salt

- 0,5 ts sukker

- 2 ss olivenolje

- ca 6 dl hvetemel

Instruksjoner:

1. Forbered deigen:

Løs opp gjæren i det lunkne vannet i en stor bolle. Tilsett salt, sukker og olivenolje og rør om.

2. Bland inn melet:

Start med å tilsette halvparten av melet og rør om. Fortsett deretter å tilsette mel litt etter litt til deigen begynner å bli fast og ikke klistrer seg til kantene av bollen. Du trenger kanskje ikke å bruke alt melet.

3. Elt deigen:

Ta deigen ut på et melet underlag og elt den i ca 10 minutter til den er smidig og elastisk. Legg deigen i bollen, dekk med et kjøkkenhåndkle og la den heve i 30-45 minutter til den har doblet i størrelse.

4. Form hjertet:

Når deigen har hevet ferdig, ta den ut på et melet underlag og del den i to deler for to mindre pizzaer eller bruk hele deigen for en stor pizza. Kjevle ut deigen og form den til et hjerte. Bruk gjerne en kniv for å skjære til kantene slik at de blir skarpe og tydelige.

5. Forbered og stek pizzaen:

Sett ovnen på 250°C. Topp din hjerteformede pizzabunn med tomatsaus, ost og toppings. Vær kreativ! Kanskje noen hjerteformede pepperoni eller grønnsaker?

Stek pizzaen i midten av ovnen i 10-15 minutter eller til kantene har blitt gylne og osten smeltet.

Server din hjerteformede pizza med en salat, noe godt å drikke, og kanskje en liten overraskelse til dessert!